Morey-Saint-Denis Tres Girard Blancワインの商品一覧
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モレ・サン・ドニ・トレ・ジラール・ブラン [2020] 750ml / Morey-Saint-Denis Tres Girard Blanc
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9,900円
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税抜9,000円
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- 販売者
- 木下インターナショナル株式会社
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- タイプ
- White wine
- ヴィンテージ
- 2020
■醸造・熟成行程■ 手摘みされたシャルドネはセラーに運ばれ厳重な選果の後、空圧式の圧搾機で搾汁。温度コントロールされたセラー内で1年使用された木樽を使って1ヶ月間発酵。発酵では自生酵母を使用。その後、新樽率30％のピエス（228リットル）の小樽で10ヶ月間熟成。 ■味わい■ モレ・サン・ドニのアペラシオンの白は僅か2.5～2.6haしかない希少なワイン。マルシャン・フレールのワインは果実の濃密さ、力強さを感じさせる。樽香を感じさせるが果実の力が樽に負けておらず高い次元でのバランスが飲む者に強い印象を与える。
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